Chardonnay Flora 2023
26,10 € s DPH
Chardonnay Flora vynikajúci výraz Chardonnay. Na pohľad má slamovo žltú farbu s odtieňom, ktorý prechádza do zlatista. Vôňa sa vyznačuje tónmi zrelého žltého ovocia, citrusovými tónmi, ako je grapefruit, bylinnými tónmi, ako je seno a žihľava. Zvýrazní sa mierny opečený tón. V ústach je impozantný, štruktúrovaný, okrúhly s dlhou perzistenciou.
Na sklade
| Ročník | |
|---|---|
| Región | |
| Vinárstvo | |
| Odroda | |
| Obsah alkoholu | 13,50% |
| Teplota servírovania | 12 – 14 ° |
| Balenie (litre) | 0,75 |
| Alergény | Siričitany |
Chardonnay Flora je nezvyčajné elegantné, rafinované víno, ktoré sa vyznačuje jemnou mineralitou. Vyrába sa z hrozna z oblasti Girlan. Pôda sa nachádza v nadmorskej výške 450 – 500 m.n.m. Je veľmi bohatá na minerály, ktoré tvoria sedimenty z doby ľadovej.
GIRLAN – Vinárstvo so storočnou tradíciou bolo založené na historickom statku zo 16. storočia v roku 1923, a to vďaka úsiliu Johanna Koflera Krautschneidera a ďalších 23 zapálených vinárov. Dnes má spoločnosť 200 členov, ktorí obhospodarujú približne 220 hektárov pôdy tvoriacich tri rôznorodé „terroir“. Nielen v Južnom Tirolsku, ale v celom Taliansku je toto vinárstvo známe ako „Burgundsko Talianska“, nakoľko práve v oblasti Mazzon – najmä vo vinici Ganger – možno nájsť najlepšiu verziu talianskeho Pinot Noir, za čo vďačí ideálnej mikroklíme a geológii pôdy. Spoločnosť Girlan je tiež producentom pôvodnej juhotirolskej odrody hrozna Vernatsch, ako aj ďalších medzinárodných odrôd vrátane Chardonnay, Sauvignon či Pinot Blanc.
Fermentácia prebieha v 12 a 15 hl francúzskych drevených sudoch s následnou jablčno-mliečnou fermentáciou. Vyzrievania na jemných kaloch prebieha cca 12 mesiacov v sudoch a následne 6 mesiacov vo fľaši.
2021:LM-96|RP-92|2020 : Falstaff – 92|RP – 92|JS – 92|2019 : Falstaff – 92|RP – 92|JS – 91|2018 : Falstaff – 92|RP – 91|2017 : Falstaff – 90|RO – 90|JS – 90|
