Víno a hudba: Ako melódia ovplyvňuje chuť
Výskumu sa zúčastnilo 250 ľudí, z ktorých každý ochutnával pohár červeného (Cabernet Sauvignon) alebo bieleho vína (Chardonnay) v piatich rôznych miestnostiach s piatimi rôznymi hudobnými kulisami.
Blog o víne
Barolo: Harmonický dialóg medzi modernitou a tradíciou
Barolo patrí medzi najprestížnejšie a najvýznamnejšie červené vína Talianska a je diamantom piemontského vinohradníctva.
Vína Južného Tirolska: Skrytý poklad malého regiónu
Južné Tirolsko, malý, no bohatý región v severnom Taliansku, exceluje nielen v cestovnom ruchu, ale aj svojou výnimočnou produkciou vína.
Guláš a víno
Spomedzi rôznych červených vín k bohatému jedlu, akým je guláš, odporúčame Lagrein Riserva (Alto Adige), prípadne Barbera (Piemont), ktoré svojimi vlastnosťami dokážu zvýrazniť jeho charakteristickú chuť.
Zber hrozna: kľúč k dokonalému vínu
Mechanický zber hrozna je rozšírený najmä vo Francúzsku, no taktiež v krajinách za hranicami európskeho kontinentu.
Víno a jeho príbeh
Víno je nápoj, ktorý by sme len ťažko mohli porovnávať s ostatnými. Jeho história je úzko spätá s človekom a jeho peripetiami v posledných tisícročiach.
