Gewürztraminer Nussbaumer 2021
32,80 € s DPH
Na pohľad sýta slamovo žltá farba so zlatými odleskami.Vôňa sa vyznačuje kvetinovými tónmi, bazovým kvetom, lupienkami ruží, ľaliou, tónmi exotického ovocia, ako je mango, maracuja, melón a citrón. A pre pikantné aromatické tóny, ako je škorica, klinčeky, muškátový oriešok, zázvor a šafran. V ústach je výnimočný. je štruktúrované, korenisté so sviežosťou a intenzívnou vôňou, výraznou mineralitou a mimoriadne perzistentným záverom.
Na sklade
TRAMIN – Gewürztraminer Nussbaumer je výnimočné, vznešené a rafinované víno, vyrobené šikovnou a svedomitou vinifikáciou hrozna Gewürztraminer,ktorý dokáže konkurovať svojim „alsaským“ bratrancom. V skutočnosti je to najlepší Gewürztraminer v Taliansku. Víno sa vyrába z hrozna, ktoré pochádza z pôdy z nadmorskej výške 350 – 550 metrov nad morom. Pôdy sú tvorené vápenatým štrkom a ílom, s dobrou prítomnosťou porfýrových hornín.
| Ročník | |
|---|---|
| Región | |
| Odroda | |
| Obsah alkoholu | |
| Teplota servírovania | |
| Balenie (litre) | |
| Ocenenia | 2021 : James Suckling – 93 |
| Počet vyrobených fliaš | 77 000 |
| Alergény | Siričitany |
Tramin – Táto vínna pivnica, založená v roku 1898, je domovom Gewűrztraminera. Kým na začiatku šlo o malý projekt z iniciatívy niekoľkých rodín, dnes spoločnosť spravuje 160 rodín, ktoré obrábajú približne 270 hektárov pôdy. Vďaka odhodlanosti a nasadeniu sa im postupom rokov podarilo premeniť pivnicu na jeden z talianskych vinárskych skvostov. Zlomovým momentom bol príchod Williho Stűrza v 90. rokoch, ktorý do centra všetkého postavil kvalitu. Práve sem siahajú počiatky projektu výberových vín ako Nussbaumer, Terminum, Unterebner, Stoan, Freisinger, Maglen, Urban a Loam.
Ďalším medzníkom bol rok 2018, kedy spoločnosť uviedla na trh EPOKALE, víno vyjadrujúce kvality Gewűrztraminera na najvyššej úrovni. Svedčí o tom aj skutočnosť, že Robert M. Parker, jeden z najuznávanejších kritikov vína súčasnosti, v časopise The Wine Advocate vôbec prvýkrát pridelil maximálnych 100 bodov talianskemu bielemu vínu. A neopomenuteľnou súčasťou produkcie tejto spoločnosti je aj víno Chardonnay Troy, ktoré sa vyznačuje úžasnou eleganciou.
Hrozno sa zbiera ručne, po rozdrvení sa nechá krátko macerovať v mušte s následným okamžitým jemným lisovaním. Fermentácia prebieha pomaly pri kontrolovanej teplote 18 °C v malých oceľových nádobách. Rovnako ako fermentácia, aj zrenie prebieha v malých oceľových nádobách, v nepretržitom kontakte s kvasinkami až do konca augusta. Po nafľaškovaní sa víno nechá odležať minimálne 3 mesiace, čím sa celková doba zrenia skráti na minimálne 14 mesiacov.
2020 : JS – 94 , RP – 92 2019 : Falstaff – 95 , JS – 93 , RP – 93 2018 : RP – 94 , JS – 92 2017 : Falstaff – 94 , RP – 93 , JS – 93 2016 : JS – 93 , RP – 93 , WS – 91
Súvisiace produkty
Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2019
Na sklade
Original price was: 268,50 €.239,00 €Current price is: 239,00 €. s DPH
