ROMANO DAL FORNO – Amarone della Valpolicella „Monte Lodoletta“ je najlepším vínom z oblasti Veneto a predstavuje taliansku výnimočnosť vo svete. Nadčasové víno, nekonečná komplexnosť, jemnosť, mimoriadna komplexnosť a nekonečná vytrvalosť sú len niektoré z nespočetných prídavných mien, ktoré popisujú toto obrovské víno.
Amarone della Valpolicella „Monte Lodoletta“ 2015
348,00 € s DPH
Na pohľad ukazuje intenzívnu rubínovú červenú. Vo vôni prevládajú tóny čerešní, sladkého drievka a intenzívnej slivky. V ústach je mäkký a obaľujúci. Trieslovina je tu veľmi dôležitá.
Na sklade
PACKETA - predpokladané dodanie: do 48 hodín
Expresná doprava - predpokladané dodanie: dnes (viac informácií...)
Využite jedinečnú možnosť bezplatnej dopravy našim kuriérom v deň objednávky! Platí pre mestá Poprad, Kežmarok, Smokovce a Veľká Lomnica. Pri objednávkach po 14:00 hod., doručujeme nasledujúci deň.
ROMANO DAL FORNO – Spoločnosť Romano Dal Forno sa nachádza vo Val d´Illasi v oblasti Lodoletta. Zrodila sa v roku 1983, keď sa Romano Dal Forno rozhodol už nedávať svoje hrozno do spoločenskej pivnice, a tak začal vyrábať víno sám. Dnes spoločnosť obrába 34 hektárov a vyrába asi 45 000 – 55 000 fliaš Amarone Della Valpolicella, Valpolicella Superiore, ku ktorým sa pridáva veľmi obmedzená produkcia sladkého hroznového vína „Vigna Sere“ . V posledných rokoch vedie spoločnosť jeho syn Marco. Z historického hľadiska treba otvoriť malú zátvorku o Bepi Quintarelli, nespornom majstrovi Amarone, ktorý mladému Romano Dal Forno ukázal na prelome 70. a 80. rokov nový spôsob výroby vína s cieľom kvality skôr ako kvantity. Hrozno pestované spoločnosťou na výrobu 3 vín sú Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella. Medzi inovácie, ktoré zaviedol Romano Dal Forno, patrí použitie autonómneho viniča ,,Oseleta,, v skutočnosti sa prvý zber uskutočnil v roku 1991. V tom istom období bolo zo zmesi na výrobu Amarone a Valpolicella Superiore vyradené používanie hrozna „Molinara“, čo priviedlo k ešte vyššiemu zvýšeniu kvality oboch vín. Vo svete sú Amarone a Valpolicella Superiore považované za skutočne „odlišné dvojičky“.
Na výrobu Amarone sa používa hrozno z viniča, ktoré má najmenej 10 rokov. Hrozno sa nechá sušiť aspoň 70 – 80 dní. Fermentácia prebieha v oceľových kadiach pri kontrolovanej teplote. Potom pokračuje veľmi pomalé kvasenie v barikových sudoch 18 mesiacov. Zreje v barikových sudoch 24 – 36 mesiacov plus 48 mesiacov vo fľaši.
2015 : JS – 100 , RP – 98 2014 : JS – 97 2013 : RP – 98 , JS – 97 2012 : JS – 97 , RP – 96 2011 : RP – 96
Súvisiace produkty
Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2019
Na sklade
Pinot Nero Riserva „Vigna Ganger“ 2019
Na sklade
Doprava zadarmo nad 50 €
Víno vám doručíme kuriérom, alebo si ho môžete prevziať osobne v našom sklade.
Doručenie do 48 hodín
Doručenie vína už do druhého dňa na adresu, alebo výdajné miesto v rámci celého Slovenska.
Expresný kuriér
Bezplatná doprava v deň objednávky: Poprad, Kežmarok, Smokovce a Veľká Lomnica.