Sauvignon Indra 2024
15,81 € s DPH
Sauvignon Indra je krásna verzia Sauvignonu. Na pohľad má slamovo žltú farbu. Jeho vôňa sa vyznačuje ovocnými tónmi na báze citrusových plodov, kvetinovými tónmi ako je bazový kvet a bylinnými tónmi šalvie a žihľavy. V ústach je víno svieže, minerálne a vynikajúcej intenzity a perzistencie.
Na sklade
| Ročník | |
|---|---|
| Región | |
| Vinárstvo | |
| Odroda | |
| Obsah alkoholu | 14% |
| Teplota servírovania | 10-12° |
| Balenie (litre) | 0,75 |
| Alergény | Siričitany |
Sauvignon Indra je vynikajúce biele víno, ktoré je výsledkom úspešného a hlbokého spojenia medzi juhotirolskými kopcami a skúsenosťami vinárstva Girlan. Získava sa z hrozna z pôdy nachádzajúcej sa vo výške 400 – 500 metrov nad morom. Výška a blízkosť východných Álp dodávajú tomuto vínu extra sprint, ktorý tvoria intenzívne a charakteristické arómy. Pôda je tvorená z ľadovcovej morény.
GIRLAN – Vinárstvo so storočnou tradíciou bolo založené na historickom statku zo 16. storočia v roku 1923, a to vďaka úsiliu Johanna Koflera Krautschneidera a ďalších 23 zapálených vinárov. Dnes má spoločnosť 200 členov, ktorí obhospodarujú približne 220 hektárov pôdy tvoriacich tri rôznorodé „terroir“. Nielen v Južnom Tirolsku, ale v celom Taliansku je toto vinárstvo známe ako „Burgundsko Talianska“, nakoľko práve v oblasti Mazzon – najmä vo vinici Ganger – možno nájsť najlepšiu verziu talianskeho Pinot Noir, za čo vďačí ideálnej mikroklíme a geológii pôdy. Spoločnosť Girlan je tiež producentom pôvodnej juhotirolskej odrody hrozna Vernatsch, ako aj ďalších medzinárodných odrôd vrátane Chardonnay, Sauvignon či Pinot Blanc.
Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote v nerezových kadiach. Jablčno-mliečna fermentácia sa nerobí. Zreje na jemnych kaloch v nerezových tankoch.
2022:JS – 91|LV – 90|2021 : JS – 91|2020 : JS – 92|Wine Enthusiast – 91|2019 : JS – 92|2018 : Wine Enthusiast – 90
