Víno sa prezentuje žiarivou rubínovo červenou farbou. V aromatickom profile cítiť výrazné tóny zrelých čerešní a krehkých fialiek, ktoré sú typickým podpisom odrody Sangiovese. Chuť je svieža, minerálna, s príjemnou šťavnatosťou a okrúhlou textúrou, čo robí toto víno skvelým spoločníkom k jedlu aj k samotnému vychutnávaniu.
Chianti Classico DOCG
19,30 € s DPH
Toto víno je jediným v portfóliu Brancaia, ktoré nezreje v dreve. Ide o čistý Sangiovese, ktorý očarí svojou ľahkosťou, jemnosťou a šarmom – víno, ktoré dokazuje, že niekedy je krása v jednoduchosti.
Na sklade
Vlastnosti vína
| Ročník | |
|---|---|
| Región | |
| Vinárstvo | |
| Odroda | |
| Obsah alkoholu | 14,5 % |
| Teplota servírovania | 16 – 18 ° |
| Balenie (litre) | 0,75 |
| Ocenenia | JS-92 |
| Alergény | Siričitany |
Popis
Vinárstvo
Vinárstvo Brancaia píše svoj príbeh už od roku 1981, keď sa rodina Widmer nechala očariť kúzelnou krajinou Brancaia v srdci Chianti. K tejto láske sa postupne pridali ďalšie dve vinárske usadlosti – v historickej Radda in Chianti a na slnkom zaliatej pobrežnej Maremme. Už viac než štyri desaťročia je cieľom Brancaia vytvárať vína s dušou, ktoré v sebe spájajú taliansku vášeň, švajčiarsku precíznosť a hlboký rešpekt k prírode.
V každej fľaši sa odráža harmónia terroiru, elegancia odrôd a rafinovanosť vinárskeho remesla. S približne 80 hektármi viníc prináša Brancaia širokú paletu odrôd: v Castellina a Radda vynikajú ušľachtilé Sangiovese a Merlot, zatiaľ čo v Maremme nachádzajú svoj domov plné a výrazné Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc a Sauvignon. Brancaia nie je len víno – je to zážitok, emócia a cesta do srdca Toskánska.
Výrobný proces
Výroba je zameraná na čistotu a autenticitu. Hrozno sa zbiera ručne, fermentuje pri 28–30 °C, a následne víno zreje z 2/3 v nereze a z 1/3 v cementových nádržiach. Krátky pobyt vo fľaši podčiarkuje jeho svieži charakter.
Predošlé ocenenia
2022 : WS-90|2021 : JS-93
